Глазурь шоколадная -это универсальный продукт для производства кондитерских изделий, который так же используется в косметологии, декорировании и других сферах:
- подходит для приготовления шоколадо - содержащих продуктов используемых в кондитерском производстве, в сочетании со сливками, можно использовать для приготовления ганаша.
-можно использовать в качестве и готового декора для кондитерских изделий, который придаст изделию блеск и хрустящий эффект.
Классический шоколадный декор всегда актуален для любого рода кондитерских изделий.
Смело используйте ингредиент как в твердом, так и в растопленном виде.
В косметологии рекомендуем использовать для шоколадных обёртываний, также добавляют в маски для лица и тела. В производстве скрабов, бальзамов.
Продукт очень прост в использовании и не требует покупки дополнительного оборудования, а все необходимые приспособы можно найти на любой кухне. Температура плавления данного продукта стартует от 45 градусов, в то время как до полного растапливания требуется поддерживать температуру на протяжении 3-5 минут
Шоколадная глазурь- натуральный продукт растительного происхождения, неправильной формы, со всеми ароматическими и вкусовыми характеристиками шоколада, но гораздо бюджетнее настоящего шоколада.
В состав данного продукта входит натуральное какао-масло (16-18% от общей массы).
Рекомендуемые условия хранения: в сухом прохладном помещении в герметично закрытой таре.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Корона |
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 1000 г |
| Цвет | Черный |